Un poulet grillé aux habaneros, servi sur un lit de penne, accompagné d'une sauce tomate piquante
Les habaneros ajoutent une touche de piquant à ce plat classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle
Badigeonner le poulet avec du jus de citron, du sel et du poivre, puis le faire cuire jusqu'à ce que la peau soit dorée
Retirer le poulet de la poêle
Ajouter le reste de l'huile dans la poêle, puis faire cuire les oignons, l'ail, le thym et les habaneros pendant 2 minutes
Ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 2 minutes
Ajouter le poulet dans la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Si la sauce devient trop épaisse, ajouter un peu d'eau
Assaisonner avec du sel à taste
Servir le poulet entier avec la sauce sur un lit de penne cuite