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Poulet grillé à la sauce de pêche

Un poulet grillé servit avec une sauce de pêche et accompagné de riz cuit

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où la pêche est un ingrédient très utilisé dans la cuisine locale

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Poulet
Poulet
200 Tranche
Confiture de pêche
Confiture de pêche
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Pêche
Pêche
2 Tranche
Riz
Riz
1 Tasse

Instructions

Mélanger la confiture de pêche et l'eau dans une poêle à feu doux jusqu'à obtenir une sauce lisse

Ajouter les bandes de poulet cuit et les tranches de pêche, laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le poulet soit chaud

Répartir le riz cuit sur deux assiettes et verser la sauce de pêche dessus

Servir avec une salade verte et des haricots verts pour un repas complet