Découvrez la recette du fameux poulet lorraine à la crème, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles. Facile à préparer et riche en saveurs, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Le poulet lorraine à la crème est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour sa douceur et son onctuosité. Il est souvent associé à des moments chaleureux et conviviaux autour d'une bonne table.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assurez-vous que tous les ingrédients sont prêts à être utilisés
Découpez le poulet en morceaux de taille moyenne
Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre à feu moyen
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés
Retirez le poulet de la poêle et réservez-le
Dans la même poêle, faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau
Remettez le poulet dans la poêle et versez la crème fraîche par-dessus
Laissez mijoter doucement pendant environ 20 minutes
Salez et poivrez selon votre goût
Servez le poulet lorraine à la crème bien chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre