Poulet au mango
Un plat de poulet au mango qui combine les saveurs sucrées et salées
Le poulet au mango est un plat populaire dans muchos pays asiatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez les poitrines de poulet pour les aplatir
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les poivrons verts et les échalotes
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Retirez le poulet de la poêle et ajoutez le bouillon, la chutney de mango, le jus d'orange et le gingembre
Remuez et laissez mijoter pendant 5-10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Remettez le poulet dans la poêle avec les morceaux de mango
Faites chauffer pendant quelques minutes pour servir