RC

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Poulet mariné au grill

Poulet mariné au grill

Un poulet mariné dans un mélange d'agrumes, d'herbes et d'épices, grillé à la perfection

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Sac de congélation
Sac de congélation
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Oranges
Oranges
2 Unité
Citrons
Citrons
1 Unité
Lime
Lime
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Piment en flocons
Piment en flocons
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Persil
Persil
10 Brin
Basilic
Basilic
10 Brin

Instructions

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol

Ajouter l'huile d'olive et les herbes fraîches à la marinade

Placer le poulet dans un sac de congélation ou un bol et ajouter la marinade

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes

Préchauffer le grill

Retirer le poulet de la marinade et le placer sur le grill

Griller pendant 40 minutes, en retournant régulièrement

Retirer du grill et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir