Un plat de poulet méditerranéen cuit en papillote, parfumé aux herbes et aux épices de la Méditerranée
Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée, avec des herbes et des épices qui vous transportent aux rives de la mer Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajoutez les oignons et les poivrons, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates séchées, les olives, les herbes et les épices, mélangez bien
Placez les blancs de poulet sur une feuille de papier aluminium, Badigeonnez-les d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre
Ajoutez le mélange d'oignons, de tomates et d'herbes sur les blancs de poulet
Couvrez avec une autre feuille de papier aluminium et fermez hermétiquement
Placez les papillotes sur une plaque de four et enfournez pendant 15 minutes
Servez chaud, en papillote ou sans