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Poulet mexicain au fromage et aux champignons

Découvrez le Poulet mexicain au fromage et aux champignons, un plat savoureux et épicé qui combine le poulet, les champignons, le fromage et les oignons verts.

Cette recette s'inspire de la cuisine tex-mex, très populaire aux États-Unis et au Mexique, connue pour ses saveurs audacieuses et ses plats réconfortants.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
1 Tasse
Fromage
Fromage
1 Tasse
Oignons verts
Oignons verts
1 Cuillère à soupe
Miettes de bacon
Miettes de bacon
1 Cuillère à soupe

Instructions

Aplatissez les blancs de poulet pour leur donner une épaisseur d'environ 1/4 pouce

Saupoudrez les blancs de poulet de poudre d'ail et de sel

Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d'huile végétale

Faites dorer les blancs de poulet pendant 4 minutes de chaque côté

Ajoutez les champignons, le fromage, les oignons verts et les miettes de bacon sur les blancs de poulet

Couvertes la poêle et laissez cuire pendant 4 minutes, jusqu'à ce que les blancs de poulet soient cuits et le fromage fondu