Un délicieux plat de poulet au fromage et aux herbes, cuit au four avec une croûte croustillante.
Cette recette s'inspire de la cuisine méditerranéenne, où l'origan et l'huile d'olive sont des ingrédients de base. Le Mustard de Dijon ajoute une touche française à ce plat ensoleillé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (pain grillé, parmesan, origan, sel et poivre).
Dans un autre bol, badigeonner les blancs de poulet avec le mustard de Dijon.
Ensuite, tremper les blancs de poulet dans le mélange sec pour les enrober uniformément.
Placer les blancs de poulet dans un plat de cuisson et badigeonner avec un peu d'huile d'olive.
Enfourner pendant 20 minutes, puis retirer le plat du four et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.