Un poulet pané au pain de campagne, parfumé avec du thym et du parmesan, cuit à la perfection dans le four
Cette recette est idéale pour un dimanche en famille, elle est facile à préparer et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Triturer le pain de campagne en miettes
Mélanger les miettes de pain avec le parmesan, le thym et un peu de sel et de poivre
Faire fondre le beurre et ajouter le moutard de Dijon
Découper les cuisses de poulet et les assaisonner avec du sel et du poivre
Badigeonner les cuisses de poulet avec le mélange de beurre et les rouler dans le mélange de pain pour les paner
Disposer les cuisses de poulet sur une plaque de four et les cuire pendant 14 à 16 minutes