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Poulet pané sain

Une recette simple de poulet pané sain utilisant de la poitrine de poulet, de la sauce ranch, des herbes italiennes, des chapelures et de l'huile d'olive.

Le poulet pané est un classique de la cuisine familiale américaine, souvent associé aux souvenirs d'enfance et aux repas réconfortants.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Sauce ranch
Sauce ranch
2 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
1 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler les poitrines de poulet et les aplatir légèrement pour qu'elles soient plus fines.

Mélanger la sauce ranch et les herbes italiennes dans un bol.

Tremper chaque poitrine de poulet dans le mélange de sauce ranch et d'herbes italiennes, en les couvrant uniformément.

Ensuite, rouler chaque poitrine de poulet dans les chapelures pour les enrober.

Verser l'huile d'olive dans un plat à four et la chauffer pendant quelques minutes.

Ajouter les poitrines de poulet au plat à four et les cuire pendant 20 minutes.

Si désiré, couper chaque poitrine de poulet en lanières épaisses après la cuisson.