Un poulet pané croustillant et parfumé, accompagné de croquettes craquantes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les poulets panés sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les poitrines de poulet en lanières
Mélanger les croquettes, le parmesan et les chapelures dans un sac en plastique et écraser jusqu'à obtenir une texture grossière
Enduire les lanières de poulet d'huile d'olive et les enrouler dans le mélange de croquettes
Faire cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes