Recette de poulet pané croustillant, parfumé à la mayonnaise et au curry
C'est un plat qui plaira à tout le monde, enfants et adultes !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la mayonnaise, la sauce soja et le curry en poudre dans un bol
Mélangez les ingrédients secs dans un autre bol ou un sac en plastique
Placez les morceaux de poulet dans le bol avec la mayonnaise et remuez-les délicatement pour les enrober
Transférez les morceaux de poulet dans le bol ou le sac avec les ingrédients secs, un ou deux à la fois, et enrobez-les bien
Éliminez l'excès de mélange de farine
Tapissez une grande plaque de cuisson avec du papier aluminium ou du papier de cuisson pour faciliter le nettoyage
Placez les morceaux de poulet préparés sur la plaque, en laissant un peu d'espace entre eux
Arrosez d'un peu d'huile d'olive pour éviter que les morceaux de poulet ne soient trop secs
Faites cuire les morceaux de poulet au four à 180°C pendant 20 minutes