Un mélange de poulet, de poivrons et de chili qui créé un plat unique et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Texas, où le chili est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive
Ajouter les poivrons et l'oignon, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet, faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit cuit
Ajouter la farine, le chili en poudre, le cumin, la poudre de cacao et le poivre de Cayenne, faire cuire en remuant pendant 1 minute
Ajouter les tomates concassées et le vinaigre balsamique, faire bouillir
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30-40 minutes en remuant fréquemment
Ajouter les pois chiches, faire cuire pendant 5 minutes
Servir chaud