Ce poulet rôti au four est mariné avec un mélange d'épices qui développe ses arômes pendant la cuisson. Une préparation facile pour un résultat goûteux.
Le mariage des épices avec le poulet est une tradition culinaire répandue dans de nombreuses cultures, chaque région ayant sa propre composition d'aromates.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, mélanger toutes les épices : paprika, thym, origan, poudre d'ail, poudre d'oignon, sel et poivre
Ajuster la quantité de piment selon le niveau d'épices souhaité
Badigeonner les blancs de poulet avec l'huile d'olive des deux côtés
Enrober généreusement chaque morceau de poulet avec le mélange d'épices
Déposer les blancs de poulet dans un plat allant au four
Verser un filet d'huile d'olive au fond du plat
Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit