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Poulet rôti au moutard et légumes

Poulet rôti au moutard et légumes

Un poulet rôti au moutard et légumes, idéal pour un repas en famille

J'aime préparer ce plat le dimanche pour un repas en famille

Ustensiles

Four
Four
1
Plat à rôtir
Plat à rôtir
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Moutard à l'ancienne
Moutard à l'ancienne
2 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe
Sauce soja légère
Sauce soja légère
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Carottes
Carottes
4 Unité
Oignons
Oignons
2 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Asperges
Asperges
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Romarin frais
Romarin frais
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le moutard à l'ancienne, le moutard de Dijon, la sauce soja légère et le poivre noir dans un bol

Ajoutez le poulet et mélangez bien

Épluchez et coupez les carottes, les oignons et les pommes de terre

Ajoutez les légumes dans un plat à rôtir ou une casserole

Ajoutez l'huile d'olive, le romarin frais haché et le sel aux légumes

Mélangez bien pour que les légumes soient bien enrobés

Placez le poulet au milieu des légumes

Faites cuire pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres

Servez chaud et bonne appétit !