Un poulet rôti croustillant et parfumé, recouvert d'un mélange de pistaches et de parmesan
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un processeur de nourriture, concasser les pistaches jusqu'à obtenir une consistance crumble
Mélanger le parmesan râpé et les pistaches concassées dans un bol
Dans un plat à four, badigeonner le poulet avec le beurre fondu
Recouvrir le poulet avec le mélange de pistaches et de parmesan
Enfourner pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit