Un mélange de saveurs et de textures qui vous transportera en Asie
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le gingembre et l'arachide sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le beurre d'arachide, le vin blanc, le sucre brun, le gingembre et la sauce piquante
Réservez la sauce
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajoutez le poulet et faites-le sauter pendant environ 3 minutes
Ajoutez les carottes et les poivrons et faites-les sauter pendant 2 minutes
Ajoutez la sauce, les pois et les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants