Des poulets petits et délicieux, cuits au four avec une marinade créole et des épices qui vous transporteront dans les rues de La Nouvelle-Orléans
Cette recette est inspirée des traditions culinaires créoles, qui ont émergé à La Nouvelle-Orléans à la fin du XVIIIe siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Préparez la marinade créole en mélangeant les ingrédients suivants : beurre fondu, épices cajun, paprika, sel et poivre
Injectez la marinade dans les poulets, en veillant à bien répartir les saveurs
Enfournez les poulets pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés
Laissez reposer les poulets pendant 10 minutes avant de les servir