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Poulets de Cornouailles au beurre et herbes

Les poulets de Cornouailles sont une variété de poulets connue pour leur chair tendre et leur saveur délicate. Dans cette recette, nous les préparons avec un mélange d'herbes fraîches et de beurre pour créer un plat savoureux et aromatique.

Les poulets de Cornouailles sont originaires de la région de Cornouailles en Angleterre, où ils sont élevés pour leur chair tendre et leur saveur délicate.

Ustensiles

Plat de four
Plat de four
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet de Cornouailles
Poulet de Cornouailles
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et séchez les poulets de Cornouailles.

Mélangez le beurre ramolli avec les herbes fraîches hachées et le sel.

Badigeonnez les poulets avec le mélange de beurre et herbes.

Placez les poulets dans un plat de four et enfournez pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit tendre et dorée.

Laissez reposer les poulets pendant 10 minutes avant de les servir.