Des cuisses de poulet croustillantes et délicieuses, cuites au four avec un mélange de céréales et d'épices
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les poulets frits sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Dans un bol, mélangez les blancs d'œuf et le lait
Dans un sac en plastique, mélangez les céréales, le maïs et les épices
Trempez les cuisses de poulet dans le mélange d'œuf et de lait, puis dans le sac en plastique pour les enrober
Placez les cuisses de poulet dans un plat de cuisson antiadhésif et enfournez pendant 25 minutes
Retournez les cuisses de poulet et enfournez pendant 7 à 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Pour une version encore plus croustillante, utilisez des miettes de crackers à la place des céréales