Une recette simple et savoureuse de poulet italien à la maison, mariné dans un mélange d'ingrédients aromatiques puis cuit au four.
La cuisine italienne est réputée pour ses saveurs méditerranéennes et son utilisation généreuse d'herbes fraîches. Cette recette de poulets italiens à la maison en est un parfait exemple, alliant le romarin, l'ail et le miel dans une marinade irrésistible.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les premiers 6 ingrédients dans un sac en plastique et mélangez bien
Ajoutez les cuisses de poulet au sac et mélangez à nouveau
Placez le sac au réfrigérateur pour 2 heures
Préchauffez le four à 220°C
Tandis que le four chauffe, placez du papier aluminium sur une plaque de cuisson et déposez les cuisses de poulet dessus
Réservez la marinade restante
Faites cuire les cuisses de poulet pendant 30 minutes
Pendant la cuisson des cuisses de poulet, faites réduire la marinade restante dans une casserole sur le feu
Une fois les cuisses de poulet cuites, badigeonnez-les avec la marinade réduite
Garnissez avec des graines de sésame et du persil frais
Servez et savourez !