RC

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Préparation chocolatée au sac de congélation

Cette préparation chocolatée se réalise directement dans un sac de congélation pour un résultat crémeux et gourmand, sans avoir à nettoyer de nombreux récipients.

Cette méthode originale permet de préparer une gourmandise chocolatée avec un minimum de vaisselle, idéale pour les improvisations de dernière minute.

Ustensiles

Sac de congélation
Sac de congélation
1

Ingredients

4
Fromage frais
Fromage frais
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Cacao en poudre non sucré
Cacao en poudre non sucré
3 Cuillère à soupe
Beurre doux
Beurre doux
50 Gramme

Instructions

Réunir tous les ingrédients dans un sac de congélation résistant

Fermer hermétiquement le sac en chassant l'air excédentaire

Pétrir délicatement le contenu à travers le sac avec les doigts

Continuer à malaxer jusqu'à l'obtention d'une texture parfaitement homogène

Aplatir légèrement la préparation dans le sac pour former une épaisseur régulière

Laisser reposer au réfrigérateur avant de déguster