Ce pudding associe la douceur des bananes à l'arôme délicat de l'amaretto dans une préparation onctueuse qui ne nécessite aucune cuisson.
Ce dessert s'inspire des puddings traditionnels américains tout en incorporant une touche italienne avec l'amaretto.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, mélanger la préparation pour crème dessert avec le lait entier et le lait concentré sucré jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Incorporer le jus de citron, l'amaretto et l'extrait de vanille en remuant jusqu'à complète intégration
Ajouter délicatement la crème fouettée en la incorporant avec une spatule sans trop travailler la préparation
Dans un plat de service, alterner des couches de préparation crémeuse, de rondelles de bananes et de biscuits à la cuillère
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir