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Pudding de banane au lait de soja

Pudding de banane au lait de soja

Un pudding de banane préparé avec du lait de soja, des oeufs, du sucre et de la fécule de maïs

Le pudding de banane est un dessert classique qui peut être facilement adapté pour les végétaliens en remplaçant le lait de vache par du lait de soja

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Bananes
Bananes
3 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les oeufs et le sucre dans une casserole

Ajoutez la fécule de maïs, le sel et le lait de soja

Faites cuire à feu moyen-haut en remuant constamment jusqu'à ce que le pudding épaississe

Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et les bananes

Mélangez bien

Versez le pudding dans un bol et couvrez avec du film plastique

Laissez refroidir au réfrigérateur ou servez chaud