Un pudding au café au lait réalisé avec du lait écrémé, du café et du pudding instantané sans sucre
Le café au lait est un classique de la cuisine française, ce pudding en est une variante délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le pudding instantané à la vanille avec 2 tasses de lait écrémé froid dans un bol et fouetter pendant 2 minutes
Dans un autre bol, mélanger le pudding instantané au chocolat avec 1 tasse de lait écrémé froid et 1 tasse de café refroidi, puis fouetter pendant 2 minutes
Transférer environ 4 cuillères à soupe du pudding à la vanille et 4 cuillères à soupe du pudding au chocolat dans un troisième bol
Ajouter 2 cuillères à soupe de café à ce mélange et fouetter
Le mélange devrait être légèrement plus clair que le pudding au chocolat
Jeter le café restant
Disposer les puddings en couches dans des tasses ou des verres à parfait
Réfrigérer pendant 5 minutes
Garnir de crème fouettée et/ou d'une pincée de cacao, si désiré, avant de servir