Pudding indien au cuit-vapeur
Un pudding indien aux saveurs délicates, préparé avec du lait, des œufs, du sirop de maïs et des épices
Ce pudding est inspiré de la cuisine indienne, où les desserts sont souvent parfumés avec des épices comme la cannelle et le gingembre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le cuit-vapeur à haute température
Mélanger le lait, les œufs, le sirop de maïs, la cannelle et le gingembre dans un bol
Ajouter le mélange sec de pudding et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Verser le mélange dans le cuit-vapeur préchauffé
Cuire pendant 1 heure à haute température
Baisser la température à basse et cuire pendant 1 heure supplémentaire
Mélanger le pudding et cuire pendant 1 heure de plus
Servir chaud