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Puffs au épinard et parmesan

Puffs au épinard et parmesan

Des puffs croustillants au parmesan et aux épinards, parfaits pour un apéritif ou un snack

Ces puffs sont inspirés de la cuisine italienne et sont parfaits pour un apéritif ou un snack

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Pâte à croissant
Pâte à croissant
1 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
épinard
épinard
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Étaler la pâte à croissant sur un plan de travail fariné

Couper la pâte en 4 rectangles

Saupoudrer chaque rectangle de parmesan râpé

Ajouter des épinards frais hachés sur chaque rectangle

Saupoudrer à nouveau de parmesan râpé

Rouler chaque rectangle en forme de puff

Couper chaque puff en 6 tranches

Placer les puffs sur une plaque de four huilée

Badigeonner les puffs d'oeuf battu

Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les puffs soient dorés