Une purée de chou-fleur crémeuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés
Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons, mais sa version en purée est particulièrement délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les fleurets de chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Écraser le chou-fleur cuit avec du fromage à la crème ramolli, ou mixer dans un blender ou un robot culinaire pour obtenir une texture lisse
Ajuster la quantité de fromage à la crème selon vos goûts et vos besoins en matière de graisse
Assaisonner avec du sel et du poivre si désiré
Servir chaud, accompagné de votre plat préféré