La purée de patates douces est un classique de la cuisine française, et l'ajout de cinnamon lui donne une touche de saveur et d'arôme supplémentaire.
Les patates douces sont un légume très ancien, qui était déjà consommé il y a plus de 7 000 ans en Amérique du Sud.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les patates douces dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les patates douces et écrasez-les avec une fourchette
Ajoutez la sauce aux pommes et le cinnamon
Mélangez le tout ensemble pour obtenir une purée lisse et crémeuse
Servez chaud