Cette purée de pommes de terre épicées est un accompagnement parfait pour vos repas. Les pommes de terre sont cuites à la perfection et mélangées avec du beurre, du lait et de la crème pour créer une texture lisse et crémeuse.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les purées de pommes de terre épicées sont un classique de la cuisine américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les cubes de pommes de terre dans une grande casserole
Couvrez-les d'eau et portez à ébullition
Faites cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Égouttez les pommes de terre et retournez-les dans la casserole vide
Ajoutez le beurre, le lait et la crème, puis écrasez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée
Ajoutez les ingrédients restants, tels que l'ail, la sauce piquante, le raifort et le sel, et mélangez bien