Des tortillas garnies de fromage fondant, cuites à la poêle pour un repas simple et savoureux.
Les quesadillas sont une spécialité mexicaine traditionnellement préparée avec des tortillas de maïs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Râper les fromages et émincer finement l'oignon
Déposer une tortilla dans la poêle chaude
Répartir le mélange de fromage et d'oignon sur la moitié de la tortilla
Replier l'autre moitié par-dessus et appuyer légèrement
Cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré
Retourner délicatement et cuire l'autre côté 2 minutes
Répéter l'opération avec les tortillas restantes
Servir chaud avec de la salsa