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Quiche aux épinards et feta

Une quiche délicieuse aux épinards et feta, parfaite pour un brunch ou un dîner léger

J'ai créé cette recette en inspirant des voyages en Grèce, où les épinards et la feta sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
50 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Feta
Feta
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les épinards, les champignons et l'ail

Laissez cuire jusqu'à ce que les épinards soient tendres

Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre

Ajoutez la feta et les épinards à la mixture d'œufs

Versez la mixture dans une croûte de tarte

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme

Laissez refroidir avant de servir