Un mélange de quinoa, de légumes et de fruits secs, parfumé au curry
Le quinoa est un aliment complet qui contient tous les acides aminés essentiels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le curry en poudre et le quinoa, faire revenir pendant 1 minute
Ajouter l'eau et les carottes, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 12 minutes
Ajouter les pois, les abricots, les amandes et les raisins, servir chaud