Un mélange de quinoa et de légumes rôtis, parfumé à la sauce végétale
Cette recette a été inspirée par la diversité des légumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et couper les légumes en morceaux de taille similaire
Mélanger les légumes avec de l'huile d'olive et assaisonner
Étaler les légumes sur une plaque de cuisson et enfourner à 200°C pendant 20 minutes
Cuire le quinoa selon les instructions du paquet
Mélanger les légumes rôtis avec le quinoa cuit et assaisonner avec la sauce végétale
Servir chaud et décorer avec des feuilles de persil frais