Un ragout de poulet aux legumes avec des dumplings, parfumé aux herbes et aux épices, pour un repas convivial et délicieux
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, avec des ingredients frais et locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combinez le poulet, les legumes, le bouillon de poulet et les épices
Portez à ébullition sur feu vif
Réduisez le feu à feu moyen-bas et laissez mijoter, couvert, pendant 20 minutes
Ajoutez les petits pois
Pendant ce temps, préparez les dumplings : mélangez la farine, le persil, le beurre, la poudre à pâte et le sel jusqu'à obtenir un mélange granuleux
Ajoutez le lait et formez des boules avec les mains
Déposez les dumplings sur le ragout et couvrez la casserole
Laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les dumplings soient cuits