Un ragout de poulet classique préparé avec des ingrédients de base pour un résultat délicieux et réconfortant
Ce ragout de poulet est un plat familial traditionnel qui se transmet de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à fond épais sur feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pommes de terre, les navets et les carottes, puis faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le broth de poulet, les feuilles de thym et les gousses d'ail, puis laisser mijoter pendant 20 minutes
Ajouter les épinards et le poulet, puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Mélanger la purée de pommes de terre avec le lait, le vinaigre et la sauce piquante, puis ajouter au ragout
Laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires, puis servir chaud