Ce ragoût est préparé avec des saucisses de dinde, des haricots, des tomates, des carottes, des pommes de terre et des herbes fraîches. C'est un plat équilibré et facile à préparer qui convient à tous les goûts.
Ce ragoût est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les saucisses de dinde pendant 15 minutes, en les perçant à plusieurs endroits pour permettre à la graisse de s'évacuer
Retirez les saucisses de la casserole et coupez-les en morceaux de 1/2 pouce
Mélangez les haricots, les tomates, les carottes, les pommes de terre, les herbes fraîches et le bouillon de poulet dans une grande casserole et portez à ébullition
Ajoutez les feuilles de laurier, le poivre, le piment de Cayenne, l'ail et les saucisses
Assaisonnez de sel à votre goût et remuez soigneusement
Ajoutez de l'eau si désiré
Faites bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres