Une délicieuse recette de brocoli, fromage et riz préparée à l'avance, idéale pour un repas rapide et savoureux.
Cette recette est une variante moderne d'un classique de la cuisine américaine, où le fromage Velveeta est souvent utilisé pour ses propriétés fondantes uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le brocoli et le bouillon de poule dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé
Ajouter le riz et remuer
Couvrir et retirer du feu
Laisser reposer 5 minutes
Ajouter le fromage Velveeta et remuer
Couvrir et laisser reposer 5 minutes
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Verser le mélange dans un plat à four micro-ondable
Couvrir avec du film plastique et réfrigérer pendant au plus 24 heures
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen
Ajouter les miettes de crackers Ritz et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant fréquemment
Laisser refroidir complètement
Ajouter le fromage parmesan et remuer
Verser le mélange dans un sac à fermeture éclair et conserver à température ambiante pendant au plus 24 heures
Percez quelques trous dans le film plastique qui recouvre le mélange de brocoli
Faire chauffer au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud
Remuer et saupoudrer de miettes de crackers
Faire chauffer au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et le fromage fondu