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Chili au bœuf

Recette classique de chili au bœuf, préparée avec des ingrédients simples et faciles à trouver

Le chili est un plat originaire du Texas, aux États-Unis, où il est souvent servi lors des rassemblements et des fêtes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Tomates en conserve
Tomates en conserve
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Bouteille
Sel
Sel
1 Pincée
Piment en poudre
Piment en poudre
1 Cuillère à café
Feuille de laurier
Feuille de laurier
1 Feuille

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter l'oignon et le poivron vert, et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter la viande de bœuf et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune

Ajouter les tomates en conserve, les haricots rouges, la sauce tomate, le sel, le piment en poudre et la feuille de laurier

Mélanger bien et laisser cuire à feu doux pendant une heure

Retirer la feuille de laurier avant de servir