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Meatloaf au bacon

Meatloaf au bacon

Un meatloaf cuit à la perfection, accompagné d'une sauce délicieuse et de bacon croustillant

Le meatloaf est un plat classique américain qui a conquis le cœur de nombreux gourmets

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Bacon
Bacon
6 Tranche
Pain
Pain
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients pour le meatloaf et formez deux boules

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Placez les boules de meatloaf sur le bacon et enfournez pendant 1 heure

Mélangez les ingrédients pour la sauce et faites-la mijoter pendant 10 minutes

Arrosez le meatloaf de sauce pendant la cuisson