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Moutarde au miel

Une moutarde au miel maison, parfaite pour accompagner vos plats préférés

La moutarde est un condiment très utilisé dans la cuisine française, et la version au miel est particulièrement délicieuse

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Pots
Pots
2

Ingredients

4
Poudre de moutarde
Poudre de moutarde
100 Gramme
Miel
Miel
200 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Dans un bain-marie, combinez tous les ingrédients et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Continuez à cuisiner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la moutarde soit épaisse et lisse

Versez la moutarde dans des pots propres et stérilisés et fermez-les hermétiquement

Faites bouillir les pots dans un bain d'eau pendant 10 minutes pour les stériliser