Cette recette simple associe des macaronis à de la viande hachée et une sauce tomate pour un repas complet et réconfortant.
Ce plat rappelle les recettes traditionnelles qui réunissent autour de la table pour un moment de partage simple et chaleureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée dans une grande sauteuse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
Égoutter l'excédent de graisse si nécessaire puis remettre la viande dans la sauteuse
Ajouter l'oignon et le poivron émincés, faire revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir
Incorporer les tomates concassées, la sauce tomate et l'eau, bien mélanger
Ajouter les macaronis, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire
Porter à ébullition puis réduire le feu et couvrir
Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant occasionnellement
Vérifier la cuisson des pâtes et ajuster l'assaisonnement si nécessaire avant de servir