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Sirop d'érable maison

Recette de sirop d'érable maison à base de sucre brun, de sirop de maïs et de saveur d'érable

J'ai découvert cette recette de sirop d'érable maison lors d'un voyage au Canada

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Filtre
Filtre
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1 Litre
Sucre brun
Sucre brun
500 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.5 Litre
Saveur d'érable
Saveur d'érable
2 Cuillère à café

Instructions

Combinez les ingrédients dans une casserole de 2 quarts et portez à ébullition en remuant

Réduisez le feu et continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous

Laissez refroidir et filtrez le sirop pour enlever les impuretés

Versez le sirop dans un contenant hermétique et conservez-le au réfrigérateur