Une délicieuse garniture aux noix et au sucre, parfaite pour les pâtisseries bohèmes.
Cette recette de remplissage de noix bohème est inspirée des traditions culinaires d'Europe de l'Est, où les noix et les fruits secs étaient souvent utilisés pour sucrer les pâtisseries.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le sucre dans une casserole à feu moyen
Ajoutez les noix, le lait, les œufs et le sel, et remuez constamment pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange épaississe
Retirez du feu et ajoutez la vanille et le zeste de citron
Laissez refroidir complètement avant de spreader sur la pâte
Étalez uniformément sur la pâte pour obtenir un remplissage régulier