Ce repas santé en un seul pot est une délicieuse et saine option pour un déjeuner ou un dîner. Il est préparé avec des ingrédients frais et nutritifs, tels que les pâtes complètes, la viande de boeuf maigre, les légumes et les fromages
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où j'ai eu l'occasion de déguster une variante de ce plat dans un petit restaurant de campagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande casserole ou un pot à couvercle
Ajouter les oignons et les gousses d'ail émincées, puis faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter la viande de boeuf maigre et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Ajouter les poivrons verts émincés et les épis de maïs congelés, puis assaisonner à goût
Répartir les pâtes complètes non cuites sur le mélange de viande
Saupoudrer de fromage râpé sur les pâtes
Verser les tomates concassées et la sauce tomate sur les pâtes
Assaisonner à goût avec des herbes et des épices
Faire cuire à feu doux pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites