Rillettes d'oignons et parmesan
Des oignons caramélisés avec du parmesan, servies sur des toasts pour un apéritif délicieux
Cette recette est idéale pour un apéritif en compagnie d'amis ou de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la crème et mélanger bien
Réduire le feu et ajouter le parmesan, le thym et la noix de muscade
Mélanger bien et ajuster l'assaisonnement
Retirer le thym et verser la préparation dans des ramequins
Réfrigérer pendant au moins 3 heures
Servir sur des toasts