RC

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Riz au cumin avec avocat

Un mélange de riz parfumé au cumin, d'avocat frais et de sauce piquante pour un plat original et délicieux

Le cumin est une épice très utilisée dans la cuisine indienne et mexicaine, elle ajoute une saveur chaude et parfumée aux plats

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Granules de bouillon de poulet
Granules de bouillon de poulet
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Riz long grain
Riz long grain
1 Tasse
Sauce piquante
Sauce piquante
2 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Tranche
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter le beurre, les granulés de bouillon de poulet et le cumin, et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu

Ajouter le riz et réduire le feu

Couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre

Ajouter la sauce piquante et faire chauffer pendant quelques minutes

Ajouter l'avocat et les oignons verts juste avant de servir