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Riz au fromage et brocolis

Un plat simple et délicieux à base de riz, de brocolis et de fromage.

Ce plat est inspiré de la cuisine familiale italienne où le fromage et les légumes sont souvent mis à l'honneur.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Riz blanc
Riz blanc
1 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
120 Gramme

Instructions

Placez les fleurets de brocolis et le bouillon de poulet dans une casserole moyenne

Portez à ébullition à feu moyen-élevé

Ajoutez le riz et mélangez bien, puis couvrez

Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 minutes

Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien, puis couvrez à nouveau

Laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Mélangez bien et servez chaud