Un dessert traditionnel mexicain à base de riz, de lait et de sucre, parfumé au cannelle et à la vanille
Ce dessert est une spécialité mexicaine qui se prépare traditionnellement pour les fêtes et les célébrations familiales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen avec les bâtonnets de cannelle
Ajoutez le riz et baissez le feu, laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant régulièrement
Ajoutez le sucre et le lait concentré sucré, laissez mijoter pendant encore 3 à 5 minutes
Ajoutez la vanille et retirez du feu
Servez chaud dans des ramequins, vous pouvez ajouter des raisins séchés si vous le souhaitez