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Riz au poulet à la crock pot

Riz au poulet à la crock pot

Un mélange de riz, de poulet, de légumes et d'épices qui mijotent ensemble dans une crock pot pour créer un repas réconfortant et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Espagne, où le riz au poulet est un plat traditionnel

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Crock pot
Crock pot
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron
Poivron
1 Unité
Riz
Riz
250 Gramme
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Unité
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Unité
Poulet
Poulet
4 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Carottes
Carottes
2 Unité
Pois
Pois
1 Cuillère à soupe
Safran
Safran
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron

Ajouter le riz et les épices, puis faire cuire pendant quelques minutes

Mettre le mélange dans la crock pot, puis ajouter les tomates, le poulet et le bouillon de poulet

Faire cuire pendant 8 heures, puis ajouter les légumes et les faire cuire pendant les 30 dernières minutes

Servir chaud, garni de persil et de citron